Spargel-Lasagne

Spargel-Lasagne hört sich nicht nur dekadent an; es ist einfach köstlich! Im Frühling ist dies eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Leider teilen meine Kinder diese Leidenschaft nicht und deshalb koche ich oft noch normale Lasagne dazu.

Besonders lecker wirds mit Mini-Spargeln. Bei uns gibts sogar lokale, frisch gestochene Spargeln in den Hofläden z. B. bei Isenschmids in Seedorf.

Gäste

Heute flog immer wieder ein Haus-Rotschwanz an mir vorbei. Ich beobachtete ihn eine Weile und stellte fest, dass das wunderschöne Vögelchen  tatsächlich bei uns nistet. Ich hab mich riesig gefreut! Schon länger haben wir diesen lustigen Vögeln zugehört; sie machen ein Geräusch als würde man Steine aneinanderschlagen oder durch Kies laufen.